お知らせ 2018年3月14日(水) 神戸の水道水は軟水(なんすい)でしょうか?硬水(こうすい)でしょうか? 豆知識 軟水(なんすい)は、和食作りに最適(さいてき)です。だしをとったり、素材(そざい)に味をよくしみこませることに適(てき)しています。また、ミネラル類を適度(てきど)に含むため、紅茶(こうちゃ)にも適(てき)しているといわれています。 記事一覧